Karayip Adalarına Dünya haritasında bulmak için Atlas Okyanusu bölgesine bakmanız yeterlidir. Atlas Okyanusu’nun batısında yer almaktadır. Karayip Adaları birçok filme konu olmayı başarmış bölgelere sahiptir. Karayip Adaları toplamda yedi bin ada ve adacıklardan oluşmuştur. Karayip bölgesinde yirmi beş tane sömürge devleti ve bağımsız devlet vardır.
Karayip Adalarının coğrafi yapısına biraz göz gezdirdiğimiz zaman tortul kayaçlarla kaplı olduğunu görürsünüz. Okyanusların ve Dünyanın nefes alması için büyük bir öneme sahip olan mercanların birikintilerine ev sahipliği yapmaktadır.
Karayip Adalarına hâkim olan iklim tipi tropikal iklimdir. Tropikal iklim denilince akla turkuaz rengi deniz, altın rengi kumsal, yemyeşil palmiyeler ve sıcacık güneş gelse de fırtınaların da hâkim olduğu iklim tipidir. Karayip Adalarında iki ayrı mevsim görülmektedir. Haziran’la Kasım ayları arasında yağışlı bir mevsime sahiptir. Aralık’la Mayıs ayları arasındaysa kuru bir mevsim görülmektedir. Bu iki mevsim özelliğinin yanında Karayip Adalarında kasırgalar da görülebilmektedir. Karayip Adalarında gideceğiniz en iyi tarihler, mevsimin sıcak olduğu Aralık’la Nisan ayları arasındır. Karayip Adalarında oldukça sıcak olan bu aylarda yanınızda bol bol güneş kremi, koruyucu kremler almanızı tavsiye ederiz. Ayrıca bu aylarda Karayiplere gittiğiniz zaman, adalar arasında yapacağınız Karayip turları, sizlere daha çok zevk verecektir.
Karayipler’de Alışveriş
Karayip adalarının romantik tatillerini, doğa harikalarını ve kartpostal tadındaki manzaranın tadını doyasıya çıkardıktan sonra asla bitmesini istemeyeceğiniz bir tatil olacaktır. Her ne kadar üzücü olsa da, her güzel bir şeyin sonu olduğu gibi asla bitmesini istemediğiniz Karayip adalarınızın da sonu gelecektir. Ancak bu unutulmaz tatili ölümsüz kılmak için adadan hediyelik eşyalar, kıyafetler, takılar ve bunun gibi daha birçok ürünü satın alabilir, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Karayiplerde alışveriş keyfini doyasıya çıkarabilmek için öncelikle Grand Cayman adasından bahsetmek gerekmektedir. Bu adaya ayak bastığınız anda Tortuga Rum Company mekânına mutlaka uğramanız gerektiğini anlayacaksınız. Tortuga Rum Company mekânında birbirinden güzel ve çok çeşitli hediyelik eşyalar sizleri kendisine çekecektir.
Karayipler’de Nerede Kalınır?
Karayipler sadece bir ada ya da bir ada olmamakla birlikte bir bölgenin genel ismi olarak anılmaktadır. Küba Porto Riko Dominik cumhuriyeti ve Haiti olarak konumlanmış bölgenin adı karayiper olarak anılmaktadır. Kendi aralarında bir birliğe sahip olan bölge turizmin popüler olduğu tam 25 farklı ada bir araya gelmektedir. Bölgenin turizm ile öne çıkan belli başlı birkaç merkezi olsa da adalar topluluğunun genel işletmelerine bakıldığında arada uçurumlar olmadı görülmektedir. Karayipler size çok farklı konaklama imkanlarını sunabilmektedir. Öncelikle Türkiye’den vize talep etmeyen ada ülkeleri Karayipler uçak bileti ile ziyaret edebileceğiniz bir turizm vaat etmektedir. Genellikli Karayipler balayı çiftlerinin seçtiği bir rota olarak bilinse de son dönemde bu akım dünyanın her yerinden gelen turistler ile değişmeye başlamıştır. Karayipler genel itibari ile muhteşem karayip denizi üzerinde konumlanmış sönmüş volkanik dağların deniz üzerinde oluşturduğu kalıntılar üzerine başlayan yaşam noktalarıdır. Adalarda ilkel çağlardan bu yana hayat devam etmektedir. Bu da adaların her köşesinde fantastik yapılara ve şekillere rastlama olanağınızı mümkün kılmaktadır. Özellikle deniz kum ve güneş denince akla gelen ilk bölgelerden olan karayipler son dönemde gelişen teknolojiyi de hizmet ağına ekleyerek müşterilerine farklı bir tatil sunmak için öne çıkmıştır.
Karayipler’de Yemek
Karayiplerin sizleri büyüleyecek manzarasının yanında mutlaka denemeniz gereken yerel yiyecekler ve içecekler mevcuttur. Karayip Adalarında hem bölgeye göre hem de yöresel olarak bulabileceğiniz birbirinden harika birçok tat ve içecek bulunmaktadır. Karayip Adaları, eskiden sömürge bölgesi olmasından kaynaklı birçok farklı kültürden insanların barınmasına neden olmuştur. Farklı kültürlerin buluşma noktası olan bu bölgede yemek konusunda da çeşitlilik kazanmasına sebebiyet vermiştir. Karayip mutfağına çeşitlilik kazandıran diğer lezzetler Afrika mutfağından, Kızılderili mutfağından, İngiliz mutfağından, İspanyol mutfağından, Fransız mutfağından, Hint mutfağından, Çin mutfağından gelmektedir. Bu kadar geniş kültürlerden etkilenen bir mutfakta da eşsiz lezzetlerin bulunması doğaldır. Karayipler uçak bileti aldığınız zaman gideceğiniz bölgeye göre ünlü olan yiyeceklerin listesini çıkarmalı ve mutlaka bu farklı kültürlerin birleşimi olan lezzetleri yerinde denemelisiniz.
Karayipler yeme içme konusunda sınırsız bir lezzet haritasına sahiptir. Karayip mutfağına baktığınız zaman deniz ürünleri, baharat, soğan, sarımsak ve taze zencefil öne çıkan lezzetlerdendir. Bölgede sıklıkla tüketilen ürünler arasında pirinç, mısır ve tatlı patates yer almaktadır. Bu tatlar Karayiplerde yemeklerin yanında side dish olarak yer almaktadır. Bölgede sıklıkla tüketilen diğer ürünler flying fish yani uçan balık, sea egg yani deniz yumurtası, jambon ve tavuktur. Karayiplerde sığır eti neredeyse hiç tüketilmemektedir. İstiridye, karides, yengeç, yayınbalığı, ıstakoz oldukça fazla tercih edilen ürünler arasında yer almaktadır. Yemeklerde oldukça sık kullanılan pirinçin, Karayip mutfağında ayrı bir yeri bulunmaktadır. Pirinç pişirilirken bezelye veya mısır gibi lezzetlerden de yararlanılır.